Deck34 Cerrado

Chopp Brahma

745 - Bolo de Café com Calda de Chocolate Amargo

Bolo macio com sabor de café, servido com calda de chocolate amargo.

400 - Cenoura à Palito

Cenouras fatiadas à palito, temperadas e mergulhadas no limão, excelente aperitivo para beliscar.

401 - Preparo de Jiló

Lâminas de jiló e fatias finas de cebola temperadas do nosso jeito.

003 - Bolinhos de Arroz

Mini bolinhos de arroz recheados com parmesão e ervas. A/c ketchup e maionese. 12 unidades.

188 - Mini Quibe

Mini quibes de frango servidos com maionese de limão. 10 unidades.

007 - Dadinho de Tapioca

Dadinhos de tapioca com queijo coalho, servidos com geleia de pimenta. 10 unidades.

005 - Frango à Passarinho

Mini cortes de frango aromatizados com alho e ervas e um toque de vinho branco. A/c fatias de limão. Aprox. 500gr.

002 - Pastéis Misto

Pastéis recheados com carne de panela e queijo minas. A/c ketchup de goiaba. 10 unidades.

001 - Pastéis Carta de Formiga

Linguicinha de pernil picante assada, queijo minas e couve. A/c sweet chilli. 8 Unidades.

231 - Pastéis Dois Queijos

Pasteizinhos recheados com cream cheese e gorgonzola. 10 unidades.

403 - Pipoquinha de queijo coalho

Queijo coalho em cubos, empanados e fritos a/c molho sweet chili. Aprox. 250gr.

011 - Torresmo do Deck

Barriga de porco selecionada a pururuca. Aprox. 400gr.

004 - Isca de Frango

Filé de frango empanado no parmesão servido com mostarda dijon. A/c molho dijon picante.

009 - Isca de Peixe

Filé de tilápia empanado servido com molho bourbon. Aprox. 400gr.

649 - Disquinho de Carne

Disco de carne moída recheado com queijo, tomate e ervas.

008 - Croquete de Brisket

Bolinhos de Peito bovino defumado 12hrs e empanado. A/c Molho dijon

427 - Linguiça Formiga

Linguicinha de pernil apimentada com farofa de ovos. Aprox. 500gr.

006 - Bolinhos de Bacalhau

Bacalhau, ervas, cream cheese. A/c de maionese de limão. 10 unidades.

402 - Fígado Acebolado com Jiló

Fígado suíno com cebolas e jiló no modo Deck34. Aprox. 500gr.

411 - Moelinha das Amigas

Moela de galinha cozida ao molho vermelho. A/c torradas da Dupão. Aprox. 400gr.

423 - Pelotinhas na fonduta de queijo

Pelotinhas cobertas na fonduta de queijo canastra. Aprox. 500gr.

414 - Provolone à Milanesa

Queijo provolone empanado e frito a/c molho da casa. Aprox. 350gr.

010 - Tábua de Frios

Presunto Parma, salaminho Italiano, Queijo Parmesão, Gorgonzola, palmito, azeitonas e antepasto de berinjela. A/c Torradas Aprox. 350grs.

013 - Parmegiana a Palito

Filé a parmegiana, molho, manjericão, mozzarella e parmesão. Aprox. 400gr.

015 - Carne de Sol

Carne de sol com cebola caramelizada na rapadura, servido com mandioca frita. Aprox. 400gr.

017 - Costelinha Suína Barbecue

Costela suína defumada lentamente servida ao molho barbecue caseiro e fritas. Aprox. 800gr.

016 - Iscas de Picanha Premium

Picanha bovina premium coberta com queijo. Acompanham mandiocas cozidas, farofa e vinagrete.

428 - Tartar de Salmão

Cubinhos de salmão com cream cheese e fatias de maçã verde. A/c torradinhas.

412 - Ceviche Deck

Cubos de salmão e tilápias servidos ao molho de limão e azeite com finas fatias de cebola.

643 - Camarão Canoeiro

Camarão VG crocante recheado com requeijão, alho e ervas. 8 unidades.

711 - Carpaccio

Finas lâminas de carne, molho da casa, alcaparras, parmesão e rúcula, acrescentar A/c Torradas.

020 - Fritas Tradicional

Batata frita em palitos. Aprox. 400gr.

144 - Fritas com cupim e cream chesse

Batata frita coberta com lascas de cupim defumado, cream cheese e ervas. Aprox. 400gr.

844 - Rabada a Moda do Deck34

Rabo bovino cozido lentamente no molho de tomate caseiro e finalizado com agrião. Acompanha baguete tostada.

845 - Moqueca do Cheff

Moqueca tradicional de lombo de pirarucu com camarão e banana da terra finalizada com coentro ou salsinha acompanha arroz branco.

846 - Pezinho Suíno Fabuloso

Pezinho de porco cozido na medida certa e no capricho acompanhado de molho de pimenta e farofa da casa.

024 - Mexidão do Cheff

Arroz, feijão, cubos de carne de sol, queijo minas, couve e ovos. Serve uma pessoa.

249 - Risoto de Salmão

Risoto de maçã verde com salmão.

430 - Risoto ao Pomodoro

Risoto ao molho de tomate da casa, com bife ancho grelhado e tomatinhos.

433 - Fettuccine com Camarões

Massa fettuccine com camarões ao molho branco.

730- Bacalhau Mediterrâneo

Bacalhau sobre batatas ao murro, com brócolis, tomate confit, azeitonas pretas e verdes, ovo cozido, finalizado com bastante azeite e cebola crocante. Acompanha arroz de alho frito.

149 - Omelete Tradicional

Omelete de 3 ovos e queijo minas.

701 - Sanduba de Filé

Filé mignon grelhado , crème de queijo, vinagrete no Pão baguete.

703 - Sanduba de Rosbife

Rosbife, molho de mostarda e mel , rúcula no Pão baguete.

704 - Burguer Bovino

Hambúrguer blend de fraldinha 160grs, creme de queijo , cebola grelhada , bacon , molho da casa , no Pão tipo Francês.

189/190 - Picanha Deck

Picanha grelhada, arroz com brócolis, farofa de ovos, banana da terra e vinagrete.

191/192 - Picanha ao Alho e Queijo

Picanha grelhada ao alho frito, coberta de queijo, fritas e arroz branco.

193/194 - Filé à Parmegiana

Filé bovino a milanesa, molho de tomate, queijo. Acompanha arroz branco e fritas.

197/198 - Carne de Sol do Sertão

Carne de sol preparada na casa, queijo coalho, tropeiro, arroz e mandioca cozida de manteiga de garrafa.

150 - Arroz Branco

151 - Arroz com Brócolis

153 - Feijão Tradicional

155 - Purê de Batatas

337 - Mandioca Frita

667 - Bife de Picanha

029/036 - Picanha Angus

030/037 - Ancho

034/041 - Salmão

046 - Mandioca Frita

201 - Petit Gateau

Bolinho de chocolate com interior cremoso servido com sorvete de creme

332/078 - Brahma

410 - Brahma Black

079 - Stella Artois

415 - Antarctica Boa

065 - Brahma

068 - Budweiser

069 - Original

070 - Stella Artois

067 - Spaten

071 - Colorado Ribeirão

072 - Colorado Appia

163 - Colorado Indica

074 - X Wals

075 - Wals Session Citra

076 - Wals Verano

600ml

085 - Hoegarden

355ml

080 - Budweiser

624 - Spaten

081 - Stella Artois

416 - Stella Artois Pure Gold

082 - Corona

164 - Beats Senses

219 - Beats GT

916 - Beats Red Fruit

088 - Corona Zero

851 -Session Ipa Deck34

465 - Corona

716 - Cerveja Deck34 Session Ipa

109 - Seleta

112 - Bem vinda

113 - Primeira Dama

114/917 - Leblon

172 - Cabaré Ouro

116 - Bananinha

918 - Bem Vinda Última Safra

Garrafa

089 - Guaraná Antarctica

165 - Pepsi

090 - Sukita

363 - Soda

091 - Coca-Cola

092 - Coca-Cola Zero

093 - H2OH Tradicional

094 - H2OH Limoneto

467 - Guaraná Antarctica Zero

166 - Pepsi Black

100 - Laranja

101 - Laranja com Morango

102 - Limão

103 - Limonada Suíça

Limão batido com casca e leite condensado

104 - Abacaxi

105 - Abacaxi com Hortelã

106 - Maracujá

108 - Maracujá com Manjericão

107 - Frutas Vermelhas

760 - Manga com Maracujá

Manga com maracujá e gengibre.

761 - Maça Verde

Água de coco com maçã verde, monin de maçã verde e gengibre.

095 - Água sem Gás

112 - Água com Gás

113 - Tônica Tradicional

098 - Tônica Zero

172 -Red Bull Energy Drink

095 - Red Bull Tropical

112 - Red Bull Melancia

113 - Schweppes Citrus

218 - Água de Coco

330ml

847 - Redbull Sugar Free

117/879 - Campari

119 - Bacardi

(dose)

120 - Domecq

115/843 - Tequila Jose Cuervo

839/838 - Tequila Don Julio

472/471 - Gin Tanqueray

123/124 - Licor 43

173 - Amarula

(dose)

174 - Cointreau

627 - Frangélico

821 - Ballena Morango

827 - Ballena Chocolate

125/127 - Smirnoff

126/128 - Absolut

130/129 - Cîroc

131/132 - Red Label

(8 anos)

133/134 - Black Label

(12 anos)

278 - Gold Label

Garrafa

385/386 - Royal Salute

135/136 - Old Parr

228/229 - Jack Daniel's

668/669 - Buchanan's

640 - Grey Goose Garrafa

388 - Casa Perini

389 - Casa Valduga

390 - Chandon

138 - Caipiroskas de Vodka Nacional Smirnoff

Sabores: Morango - kiwi - abacaxi - maracujá - melancia - lima da pérsia - tangerina e limão.

175 - Caipiroskas Vodka Absolut

Sabores: Morango - kiwi - abacaxi - maracujá - melancia - lima da pérsia - tangerina e limão.

137 - Caipirinha de Cachaça

Cachaça premiada nacional. Sabores: Morango - kiwi - abacaxi - maracujá - melancia - tangerina e limão.

138 - Cozumel

Chopp, vodka, limão, gelo e borda com sal.

177 - Clericot Deck Taça

Versão francesa da sangria espanhola: espumante moscatel e frutas da época.

178 - Aperol Spritz

Aperol, espumante moscatel, água gaseificada, frutas cítricas e alecrim.

179 - Moscow Mule

Dose de vodka, suco de limão, xarope de gengibre, espuma cítrica com gengibre.

183 - Gin e Tea

Mixologist Gin, chá de frutas vermelhas e água tônica.

185 - Gin Power

Mixologist Gin, Red Bull Tropical e zimbros.

211 - Gin de Frutas Vermelhas

Mixologist Gin, geleia de frutas vermelhas e tônica.

182 - Tangerina On Fire

Mixologist Gin, tangerina maçaricada, manjericão e água tônica

180 - Negroni

Mixologist Gin, Vermute Rosso, Campari, *Fat Washed e zest de limão siciliano.

662 - Margarita

Tequila José Cuervo, Cointreau, limão e sal.

670 - Frozen Deck34

Gin Mixologist. Sabores: amora, maçã verde, kiwi, abacaxi e limão.

407 - Cosmopolitan

Vodka, suco de limão, xarope de Cranberry, licor de laranja.

801 - Piper Heidsieck Champagne Cuvee Brut 750ml

Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay

802 - Espumante D'ellas Brut 750ml

Prosecco, Trebbiano, Malvasia e Chardonnay

803 - Espumante D'ellas Brut Rosé 750ml

Pinot Noir/Riesling

804 - Casa Valduga Brut

805 - Casa Valduga Rosé

806 - Chandon Brut

807 - Chandon Rosé

808 - 1550 Bras Reserva Chardonnay 750ml

Chardonnay

809 - Vasco Viejo Bend 750ml

Blend de uvas tintas.

810 - Jean Bousquet Chardonnay 750ml

Chardonnay

811 - Malacara Chardonnay 750ml

Chardonnay

812 - Bellavista Chardonnay - Valle Central 750ml

Chardonnay

813 - Buttery Chardonnay - D.O Valle Del Maule750ml

Chardonnay

814 - Casa Del Maipo Sauvignon Blanc - Maule Valley 750ml

Sauvignon Blanc

815 - Esperanca Regional Alentejo 750ml

Síria, Antão Vaz, Fernão Pires, Arinto

817 - Badoxa Douro Colheita DOC 750ml

Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

816 - Casal da Seara Vinho Verde DOC 750ml

Arinto, Loureiro, Trajadura e Azal

818 - Vulcanici Garganeca Chardonnay Veneto IGT 750ml

Garganega e Chardonnay

819 - Collezione Pinot Grigio Delle Venezie DOC 750ml

Pinot Grigio

820 - Cuvee Sidoine IGP Mediterrane 750ml

Chardonnay, Viognier

831 - Chateau Bellevue Rougier - AOC Bordeaux 750ml

Sauvignon Blanc

832 - State Spring 4 Estaciones Rosé 750ml

Malbec

833 - Alma Joven Cabernet Franc Rosé 750ml

Cabernet Franc

834 - Casal da Seara Vinho Verde DOC 750ml

Vinhão, Amaral e Borraçal

835 - Vinho Matheus

836 - 1550 Bras Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Cabernet Sauvignon

837 - Vasco Viejo Blend 750ml

Blend de uvas tintas

848 - Festivo Malbec 750ml

Malbec

850 - Jean Bousquet Malbec 750ml

Malbec

852 - State Autumn 4 Estaciones Malbec 750ml

Malbec

853 - DV Catena Cabernet Malbec 750ml

Cabernet Sauvignon + Malbec

854 - DV Catena Malbec Malbec 750ml

Malbec

855 - Alma Negra

Corte secreto

856 - Stellaris de Uco - Special Lot

Cabernet Franc

857 - Angelica Zapata

Malbec

857 - El Enemigo

Malbec

859 - Bellavista Cabernet Sauvignon - Maule Valley 750ml

Cabernet Sauvignon

860 - Casas Del Maipo Carménére - Maule Valley 750ml

Carménére

861 - Casas Del Maipo Merlot- Maule Valley 750ml

Merlot

862 - Casas Del Maipo Reserva Pinot Noir - Maule Valley 750ml

Pinot Noir

863 - Yllera Roble (9 Meses Barrica) D.O Castilla Y Leon 750ml

Tempranillo

864 - Esperanca Regional Alentejo 750ml

Aragonez, Trincadeira e Castelão

865 - Vila Ruiva Reserva Alentejo DOC 750ml

Variedades tradicionais alentejanas

866 - Vulcanici Cabernet Sauvignon Veneto IGT 750ml

Cabernet Sauvignon

867 - Collezione Toscana IGT Sangiovese DOC 750ml

Sangiovese

868 - Collezione Primitivo IGT Puglia 750ml

Primitivo

869 - Collezione Chianti DOCG 750ml

Sangiovese

870 - Collezione Nero D’avola DOCG Sicilia 750ml

Nero D’avola

871 - Pavillon La Tourelle AOC Bordeaux Supérieur 750ml

Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

872 - Château de Cazenove - AOC Bordeaux Superieur 750ml

Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

873 - Vasco Viejo Blend BC 375ml

874 - Vasco Viejo Blend TT 375ml